زئوتکنیک

زئوتکنیک

مطالب علمی و آموزشی درباره دامپروری و علوم جانوری
زئوتکنیک

زئوتکنیک

مطالب علمی و آموزشی درباره دامپروری و علوم جانوری

ﻟﺰوم ﺣﻤﺎﯾﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮ از ﭘﺮورش ﻧﺸﺨﻮارﮐﻨﻨﺪﮔﺎن در اﯾﺮان

Le Quotidien - A Beït al-Hikma : La diversité des cultures alimentaires et  l'alimentation durable en débat

تعریف و تفسیرهای زیادی از کلمه فرهنگ شده و چندین تعبیر در مورد آن وجود دارد. یکی از این تعریف ها را شاید بدین گونه بتوان بیان نمود که فرهنگ، برخاسته از توانمندی های جغرافیایی و آب و هوایی هر مردم است. بعبارت دیگرمردم هر کشور از هر راهی که زندگی روزمره خود را بگذرانند بتدریج این موضوع در همه جوانب زندگی رسوخ کرده و تبدیل به بخشی ازفرهنگ آن منطقه خواهد شد و آثار آن در تمامی جنبه های زندگی نمود پیدا خواهد کرد . فرهنگ غذایی ما ایرانیان در طی شصت سال گذشته دچار چه تغییراتی شده است و این تغییرات چقدر با خصوصیات آب و هوایی کشور ساز گار بوده است؟


ﻟﺰوم ﺣﻤﺎﯾﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮ از ﭘﺮورش ﻧﺸﺨﻮارﮐﻨﻨﺪﮔﺎن در اﯾﺮان


 
ادامه مطلب ...

منوآل مقاومت به آنتی بیوتیک ها - فائو

ضد میکروب ها من جمله آنتی بیوتیک ها  ابزارهای حیاتی در پیشگیری، کنترل و درمان بیماری ها در انسان، حیوانات آبزی و خشکی و محصولات زراعی هستند. کارایی آنها برای حفظ سیستم های کشاورزی مولد و پایدار، که معیشت بی شماری در سراسر جهان به آن وابسته است، بسیار مهم است. با این حال، تهدید فزاینده مقاومت ضد میکروبی (AMR) کارایی این داروهای حیاتی را به خطر می اندازد. AMR به عنوان یک بیماری همه گیر "ساکت" ظاهر می شود و یکی از مهمترین چالش های جهانی را ارائه می دهد. ظهور و گسترش کنترل نشده آن پیشرفت های اخیر در سلامت انسان و حیوانات، یکپارچگی محیط زیست، امنیت غذایی و رونق اقتصادی را تهدید می کند و به طور مشهود بر مناطق در حال توسعه  تأثیر می گذارد. AMR کاهش نیافته می تواند به طور قابل توجهی تولید دام را مختل کند و احتمال کاهش 11 درصدی تا سال 2050 در کشورهای کم درآمد وجود دارد.

https://openknowledge.fao.org/items/ea38939f-5fc0-4052-87f8-d9187b38addf